{"id":77647,"date":"2020-02-19T00:01:11","date_gmt":"2020-02-18T23:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/veredes.es\/blog\/?p=77647"},"modified":"2020-02-10T20:07:21","modified_gmt":"2020-02-10T19:07:21","slug":"la-ampliacion-bodega-cvne-abaton-arquitectura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veredes.es\/blog\/la-ampliacion-bodega-cvne-abaton-arquitectura\/","title":{"rendered":"La ampliaci\u00f3n de bodega de CVNE | \u00c1BATON Arquitectura"},"content":{"rendered":"

\"La<\/p>\n

Nunca antes Ignacio Lech\u00f3n, Camino Alonso y Carlos Alonso se hab\u00edan enfrentado a un proyecto as\u00ed. La ampliaci\u00f3n de CVNE, en el Barrio de la estaci\u00f3n de Haro, supone su primera colaboraci\u00f3n con una bodega. Por fin, ve la luz el proyecto en el que han trabajado durante los \u00faltimos diez a\u00f1os y que coincide con una celebraci\u00f3n clave para la compa\u00f1\u00eda vin\u00edcola, los 140 a\u00f1os de su fundaci\u00f3n.<\/p>\n

Con el objetivo de seguir apostando por la m\u00e1xima calidad en sus vinos, CVNE se plante\u00f3 la ampliaci\u00f3n de sus instalaciones con nuevos espacios para la producci\u00f3n y almacenaje. Concibi\u00f3 la idea en 2009 y confi\u00f3 en \u00c1BATON tambi\u00e9n para intervenir de forma integral en la imagen de conjunto. Todo ello se traduce, en la actualidad, en m\u00e1s de 16.000 metros cuadrados de superficie construida y un volumen de aproximadamente 127.500 m3.<\/p>\n

A partir de una visi\u00f3n de conjunto, el equipo de arquitectos estudi\u00f3 y comprendi\u00f3 el proceso de elaboraci\u00f3n del vino y propuso, en diversas fases, un proyecto global de ampliaci\u00f3n que entiende los edificios como contenedores de un proceso, que evidencian con su forma las distintas funciones y que adoptan un lenguaje abstracto.<\/p>\n

Una piel que da continuidad<\/strong><\/p>\n

Resultan clave las geometr\u00edas sencillas propias de las naves industriales, pero el lenguaje que las materializa es diferente, completamente original e innovador. Se trata de una piel que da continuidad a paramentos y cubiertas.<\/p>\n

Las naves industriales est\u00e1n, literalmente, cubiertas por un abrigo que estabiliza las temperaturas, fundamental en el proceso de producci\u00f3n del vino y que confiere al conjunto un aspecto neutro como de maqueta. Se eliminan as\u00ed todo gesto, aleros, cornisas, bajantes, para generar un continuo construido que pudiera integrarse en el abigarrado conjunto existente.<\/p>\n

Para conectar las naves blancas, entre s\u00ed y con las edificaciones existentes, \u00c1BATON recurri\u00f3 a filtros, es decir, a espacios construidos que conectan las diferentes piezas y acogen las instalaciones, pasarelas, almacenes, servicios, muelles de carga, oficinas, etc. Los filtros adquieren distintas materialidades, met\u00e1licos y brillantes entre las naves, y de hormig\u00f3n mate en el contacto con los edificios existentes.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se incorporaron dos r\u00e9plicas de la c\u00e9lebre casa transportable APH80. Estas edificaciones son elementos de control, de accesos en un caso y de la calidad del vino durante la vendimia, en el otro.<\/p>\n

En cuanto a las fases, entre 2009 y 2016 se contemplaron la ampliaci\u00f3n de las naves de producci\u00f3n (7.500 m2) y almacenamiento de vino (4.000m2). A partir de 2006 y hasta 2019, se ejecutaron una nave de producto terminado (1.100 m2), un cuerpo de servicios, muelle de carga y oficinas (1.100 m2) y la recuperaci\u00f3n del edificio hist\u00f3rico, \u201cPieles\u201d (300 m2).<\/p>\n