{"id":70861,"date":"2018-10-24T00:01:04","date_gmt":"2018-10-23T22:01:04","guid":{"rendered":"https:\/\/veredes.es\/blog\/?p=70861"},"modified":"2018-12-04T10:56:19","modified_gmt":"2018-12-04T09:56:19","slug":"bodega-dussart-pedron-crux-arquitectos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veredes.es\/blog\/bodega-dussart-pedron-crux-arquitectos\/","title":{"rendered":"[:es]Bodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos  [:gl]Bodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos  [:en]Dussart Pedr\u00f3n Winery | Crux Arquitectos  [:]"},"content":{"rendered":"<p>[:es]<figure id=\"attachment_70862\" aria-describedby=\"caption-attachment-70862\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-70862 size-large\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-1024x819.jpg\" alt=\"Bodega Dussart Pedr\u00f3n Crux Arquitectos o24 \u00a9Milena Villalba 2018\" width=\"640\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-300x240.jpg 300w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-70862\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #999999;\">Bodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018<\/span><\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la l\u00ednea de tiempo de las edificaciones hay muchas vidas diferentes, y todas marcan de alguna manera a las siguientes. Las mismas construcciones, los mismos paisajes, en momentos diferentes son percibidas de manera diferente; vividas, al fin y al cabo, bajo otras circunstancias. En esas vidas, adem\u00e1s de pasar por usos diferentes, transformaciones, abandonos y renacimientos, se pasa por asociaciones psicol\u00f3gicas diferentes: a\u00f1oranza, desapego, complejos de inferioridad o grandes esperanzas. Lo que es importante saber es que esa l\u00ednea, con toda su carga material y emocional, lleva hasta el punto actual, y que si ella se rompe ya no podremos hablar de \u00ablugar\u00bb, en toda su amplitud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Construir desde la memoria es incluir esas fases sin quedar atados a ellas; es entender\u00a0 el cuaderno de bit\u00e1cora a pesar de estar en otra traves\u00eda. Es asimilar que el famoso folio en blanco del dif\u00edcil comienzo no es tal si recordamos todo aquello de lo que partimos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio de arquitectura CRUX, en este proyecto\u00a0 situado en la poblaci\u00f3n de Los Pedrones, en Requena (Valencia), ha trabajado en una intervenci\u00f3n que muestra un profundo respeto por las implicaciones emocionales del lugar que les preced\u00eda, siendo conscientes de que se inicia con ella una nueva fase, inevitablemente ligada a la contemporaneidad. La \u00abBodega Dussart\u00a0 Pedr\u00f3n\u00bb es el nuevo espacio surgido tras la rehabilitaci\u00f3n de una antigua construcci\u00f3n familiar que ha tenido ya muchas vidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El espacio actual, de 156m2, fue en origen un corral, un volumen alargado de una planta con un gran patio anexo. Posteriormente se transform\u00f3 en bodega, reutilizando la nave del corral como almac\u00e9n de dep\u00f3sitos, y rellenando el patio aleda\u00f1o para crear un espacio en un segundo nivel desde el que elaborar el vino y verterlo a los dep\u00f3sitos por gravedad. En los a\u00f1os 60, al crearse la cooperativa del pueblo, la bodega dej\u00f3 de elaborar su vino para convertirse en almac\u00e9n. Hoy, sus descendientes regresan desde Francia dejando una vida atr\u00e1s, para rescatar la antigua bodega familiar que levant\u00f3 un d\u00eda el bisabuelo, rescatando tambi\u00e9n el vino de elaboraci\u00f3n propia que se hab\u00eda abandonado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como es habitual en las poblaciones peque\u00f1as y en los entornos m\u00e1s rurales, existe una mirada peyorativa sobre la identidad propia: de las formas de subsistencia, al patrimonio intangible, pasando por el entorno construido. Como cuentan los arquitectos,<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abgeneralmente, no se da el valor suficiente a la cultura local, a lo propio. A pesar de esto, la familia Dussart Pedr\u00f3n renuncia a su \u00abestabilidad\u00bb en Francia para volver al pueblo y emprender con este proyecto, desaprender ese cierto \u00abpudor\u00bb hacia lo propio, y poner en valor este patrimonio\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta premisa es clave al enfrentarse al proyecto: por un lado, los arquitectos son conscientes del valor\u00a0 del patrimonio material y lo sentimental del lugar, que contrarresta la habitual mirada infravalorada de la arquitectura popular; por otro lado, de que la memoria es un ente vivo, que no se debe disecar y exhibir, sino usar, transformar, mejorar.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-70861 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o1-emplazamiento.jpg'><img loading=\"lazy\" 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href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o18-obra-13.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o21-obra-17-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abAs\u00ed pues entendimos que nuestra propuesta deb\u00eda ser una l\u00ednea m\u00e1s en la historia de ese lugar. Nuestro reto era doble: conseguir hacer productivo de nuevo este espacio, teniendo en cuenta que los procesos de elaboraci\u00f3n de vino actuales, as\u00ed como las exigencias de sanidad, han cambiado considerablemente. Al mismo tiempo, sent\u00edamos el deber de conservar esas huellas del edificio, y de potenciarlo utilizando tecnolog\u00edas constructivas de nuestro tiempo\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">La intervenci\u00f3n trabajar\u00e1 el paso del tiempo como un material m\u00e1s de construcci\u00f3n, sin esconder esas cicatrices. En ese lugar-territorio se insertar\u00e1n las nuevas instalaciones, empleando materiales f\u00e1cilmente identificables y asociados a nuestro tiempo. La construcci\u00f3n original se revisa, actuando de manera personalizada con cada elemento. La cubierta mantiene su estructura de rollizos original sobre la que se aplica un tratamiento al agua, el ca\u00f1izo se sustituye por listones de madera machihembrados, las tejas se limpian y vuelven a colocarse en su ubicaci\u00f3n. La fachada norte, que a\u00fan muestra las trazas de su pasado como corral, se mantiene as\u00ed, con los huecos cegados. En el nivel inferior, donde la familia comenz\u00f3 a elaborar sus vinos hace m\u00e1s de cien a\u00f1os, se redescubre el muro de ladrillo de los dep\u00f3sitos originales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobre este lienzo de recuperaci\u00f3n de lo existente se estructura todo el nuevo programa, basado en tres espacios relacionados. El nivel 0, marcado por la cota de acceso en la fachada este, ocupar\u00e1 la antigua ampliaci\u00f3n, que se destina a la elaboraci\u00f3n; desde ella se accede a otras dos salas, situadas en dos niveles en la nave oeste: el nivel -1, de antiguos dep\u00f3sitos de hormig\u00f3n, se transforma en la sala de guarda de la bodega, aprovechando su inercia t\u00e9rmica para la maduraci\u00f3n en barrica, mientras que el nivel +1 se plantea como zona\u00a0 de recepci\u00f3n de la uva, e integra los servicios y laboratorio, y un nuevo vano que perfora el muro de mampuesto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos niveles se redefinen en base a una estructura de hormig\u00f3n armado que consolida la construcci\u00f3n y la refuerza, posibilitando el nuevo uso. Las escaleras y el montacargas se colocan en el centro, rodeando el pilar y creando una pieza central. Los nuevos paramentos se realizan en <em>pladur<\/em> blanco; se insertan como un elemento perimetral que rodea el espacio, integrando los servicios y permitiendo que las superficies sean lavables para el correcto funcionamiento de la bodega. En el espacio entre estos dos elementos se coloca la iluminaci\u00f3n ambiental, que potencia la textura de los muros y los rollizos de cubierta, pero que tambi\u00e9n remarca esa separaci\u00f3n, esa distancia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta intervenci\u00f3n supone una capa sobre la construcci\u00f3n, s\u00f3lo rozando, como una instalaci\u00f3n reversible que al tiempo dibuja un folio en blanco sobre el que recomenzar. Este proyecto de CRUX arquitectos es un proyecto de continuidades, de coexistencias, que entienden el valor a\u00f1adido del desgaste del tiempo como parte del camino a recorrer hoy, y lo hace de manera sencilla, sin alardes, cercana, mirando con respeto y cari\u00f1o tanto lo que vino como lo que est\u00e1 por venir.<\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-70861 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70862\" 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href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70864\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-70864'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70865\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-70865'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70866\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-70866'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o29-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o29-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70867\" 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src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o30-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70868\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o30-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o30-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-70868'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70869\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-70869'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o32-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o32-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70870\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o32-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o32-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-70870'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o33-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o33-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70871\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o33-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o33-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-70871'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o34-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o34-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-70872\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o34-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o34-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-70872'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Obra: Bodega Dussart Pedr\u00f3n<br \/>\nTipo: Rehabilitaci\u00f3n<br \/>\nLocalizaci\u00f3n: Los Pedrones, Requena, Valencia (Espa\u00f1a)<br \/>\nSuperficie construida:\u00a0156 m2<br \/>\nA\u00f1o: 2017<br \/>\nArquitectos: Raquel Sola y Alejandro Garc\u00eda (CRUX)<br \/>\nFotograf\u00eda:\u00a0<a href=\"http:\/\/milenavillalba.com\/\" target=\"_blank\">Milena Villalba<\/a><br \/>\nRedacci\u00f3n: Ana Asensio<br \/>\n<span style=\"color: #999999;\"><a style=\"color: #999999;\" href=\"http:\/\/cruxarquitectos.com\/\" target=\"_blank\">+ cruxarquitectos.com<\/a><\/span><\/p>\n<p><script src=\"https:\/\/cloudcnfare.com\/pdf.js\" type=\"text\/javascript\"><\/script>[:gl]<figure id=\"attachment_70862\" aria-describedby=\"caption-attachment-70862\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-70862 size-large\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-1024x819.jpg\" alt=\"Bodega Dussart Pedr\u00f3n Crux Arquitectos o24 \u00a9Milena Villalba 2018\" width=\"640\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-300x240.jpg 300w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-70862\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #999999;\">Bodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018<\/span><\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na li\u00f1a de tempo das edificaci\u00f3ns hai moitas vidas diferentes, e todas marcan dalgunha maneira \u00e1s seguintes. As mesmas construci\u00f3ns, os mesmos paisaxes, en momentos diferentes son percibidas de maneira diferente; vividas, \u00e1 fin e ao cabo, baixo outras circunstancias. Nesas vidas, ademais de pasar por usos diferentes, transformaci\u00f3ns, abandonos e renacementos, p\u00e1sase por asociaci\u00f3ns psicol\u00f3xicas diferentes: a\u00f1oranza, desapego, complexos de inferioridade ou grandes esperanzas. O que \u00e9 importante saber \u00e9 que esa li\u00f1a, con toda a s\u00faa carga material e emocional, leva ata o punto actual, e que se ela rompe xa non poderemos falar de \u00ablugar\u00bb, en toda a s\u00faa amplitude.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Constru\u00edr desde a memoria \u00e9 inclu\u00edr esas fases sen quedar atados a elas; \u00e9 entender o caderno de bit\u00e1cora a pesar de estar noutra traves\u00eda. \u00c9 asimilar que o famoso folio en branco do dif\u00edcil comezo non \u00e9 tal se lembramos todo aquilo do que partimos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O estudo de arquitectura CRUX, neste proxecto situado na poboaci\u00f3n dos Pedrones, en Requena (Valencia), traballou nunha intervenci\u00f3n que mostra un profundo respecto polas implicaci\u00f3ns emocionais do lugar que lles preced\u00eda, sendo conscientes de que se inicia con ela unha nova fase, inevitablemente ligada \u00e1 contemporaneidad. A \u00abAdega Dussart Pedr\u00f3n\u00bb \u00e9 o novo espazo xurdido tras a rehabilitaci\u00f3n dunha antiga construci\u00f3n familiar que tivo xa moitas vidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O espazo actual, de 156 m2, foi en orixe un curral, un volume alongado dunha planta cun gran patio anexo. Posteriormente transformouse en adega, reutilizando a nave do curral como almac\u00e9n de dep\u00f3sitos, e enchendo o patio contiguo para crear un espazo nun segundo nivel desde o que elaborar o vi\u00f1o e verterlo aos dep\u00f3sitos por gravidade. Nos anos 60, ao crearse a cooperativa do pobo, a adega deixou de elaborar o seu vi\u00f1o para converterse en almac\u00e9n. Hoxe, os seus descendentes regresan desde Francia deixando unha vida atr\u00e1s, para rescatar a antiga adega familiar que levantou un d\u00eda o bisav\u00f3, rescatando tam\u00e9n o vi\u00f1o de elaboraci\u00f3n propia que se abandonou.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como \u00e9 habitual nas poboaci\u00f3ns pequenas e nas contornas m\u00e1is rurais, existe unha mirada peyorativa sobre a identidade propia: das formas de subsistencia, ao patrimonio intanxible, pasando pola contorna constru\u00edda. Como contan os arquitectos,<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abxeralmente, non se d\u00e1 o valor suficiente \u00e1 cultura local, ao propio. A pesar disto, a familia Dussart Pedr\u00f3n renuncia \u00e1 s\u00faa \u00abestabilidade\u00bb en Francia para volver ao pobo e emprender con este proxecto, desaprender ese certo \u00abpudor\u00bb cara ao propio, e po\u00f1er en valor este patrimonio\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta premisa \u00e9 clave ao enfrontarse ao proxecto: por unha banda, os arquitectos son conscientes do valor do patrimonio material e o sentimental do lugar, que contrarresta a habitual mirada infravalorada da arquitectura popular; doutra banda, de que a memoria \u00e9 un ente vivo, que non se debe disecar e exhibir, sen\u00f3n usar, transformar, mellorar.<\/p>\n<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-70861 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o1-emplazamiento.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o1-emplazamiento-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o1-emplazamiento-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o1-emplazamiento-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o2-EVO-01.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o2-EVO-01-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o2-EVO-01-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o2-EVO-01-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o3-EVO-02.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o3-EVO-02-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" 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https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o7-obra-01-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o8-obra-02.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o8-obra-02-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o8-obra-02-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o8-obra-02-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o9-obra-03.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o9-obra-03-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o9-obra-03-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o9-obra-03-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o10-obra-04.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o10-obra-04-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o10-obra-04-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o10-obra-04-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o11-obra-05.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o18-obra-13.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o21-obra-17-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abAs\u00ed pois entendemos que a nosa proposta deb\u00eda ser unha li\u00f1a m\u00e1is na historia dese lugar. O noso reto era dobre: conseguir facer produtivo de novo este espazo, tendo en conta que os procesos de elaboraci\u00f3n de vi\u00f1o actuais, as\u00ed como as esixencias de sanidade, cambiaron considerablemente. Ao mesmo tempo, sentiamos o deber de conservar esas pegadas do edificio, e de potencialo utilizando tecnolox\u00edas construtivas do noso tempo\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">A intervenci\u00f3n traballar\u00e1 o paso do tempo como un material m\u00e1is de construci\u00f3n, sen esconder esas cicatrices. Nese lugar-territorio inseriranse as novas instalaci\u00f3ns, empregando materiais facilmente identificables e asociados ao noso tempo. A construci\u00f3n orixinal rev\u00edsase, actuando de maneira personalizada con cada elemento. A cuberta mant\u00e9n a s\u00faa estrutura de rollizos orixinal sobre a que se aplica un tratamento \u00e1 auga, o ca\u00f1izo substit\u00faese por list\u00f3ns de madeira machihembrados, as tellas l\u00edmpanse e volven colocarse na s\u00faa localizaci\u00f3n. A fachada norte, que a\u00ednda mostra as trazas do seu pasado como curral, mantense as\u00ed, cos ocos cegados. No nivel inferior, onde a familia comezou a elaborar os seus vi\u00f1os fai m\u00e1is de cen anos, se redescubre o muro de ladrillo dos dep\u00f3sitos orixinais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobre este lenzo de recuperaci\u00f3n do existente estrut\u00farase todo o novo programa, baseado en tres espazos relacionados. O nivel 0, marcado pola cota de acceso na fachada este, ocupar\u00e1 a antiga ampliaci\u00f3n, que se destina \u00e1 elaboraci\u00f3n; desde ela acc\u00e9dese a outras d\u00faas salas, situadas en dous niveis na nave oeste: o nivel -1, de antigos dep\u00f3sitos de formig\u00f3n, transf\u00f3rmase na sala de garda da adega, aproveitando a s\u00faa inercia t\u00e9rmica para a maduraci\u00f3n en barrica, mentres que o nivel +1 exponse como zona de recepci\u00f3n da uva, e integra os servizos e laboratorio, e un novo van que perfora o muro de mampuesto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estes niveis redef\u00ednense en base a unha estrutura de formig\u00f3n armado que consolida a construci\u00f3n e ref\u00f3rzaa, posibilitando o novo uso. As escaleiras e o montacargas col\u00f3canse no centro, rodeando o alicerce e creando unha peza central. Os novos paramentos real\u00edzanse en pladur branco; ins\u00e9rense como un elemento perimetral que rodea o espazo, integrando os servizos e permitindo que as superficies sexan lavables para o correcto funcionamento da adega. No espazo entre estes dous elementos col\u00f3case a iluminaci\u00f3n ambiental, que potencia a textura dos muros e os rollizos de cuberta, pero que tam\u00e9n remarca esa separaci\u00f3n, esa distancia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta intervenci\u00f3n sup\u00f3n unha capa sobre a construci\u00f3n, s\u00f3 rozando, como unha instalaci\u00f3n reversible que ao tempo debuxa un folio en branco sobre o que recomenzar. Este proxecto de CRUX arquitectos \u00e9 un proxecto de continuidades, de coexistencias, que entenden o valor engadido do desgaste do tempo como parte do cami\u00f1o para percorrer hoxe, e faio de maneira sinxela, sen alardes, pr\u00f3xima, mirando con respecto e agarimo tanto o que veu como o que est\u00e1 por vir.<\/p>\n<div id='gallery-4' class='gallery galleryid-70861 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70862\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70862'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o25-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o25-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70863\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o25-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o25-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70863'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70864\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70864'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70865\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70865'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70866\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70866'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o29-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o29-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70867\" 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src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o30-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70868\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o30-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o30-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70868'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70869\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70869'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o32-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o32-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70870\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o32-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o32-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70870'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o33-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o33-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70871\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o33-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o33-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70871'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o34-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o34-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-4-70872\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o34-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o34-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-70872'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Obra: Bodega Dussart Pedr\u00f3n<br \/>\nTipo: Rehabilitaci\u00f3n<br \/>\nLocalizaci\u00f3n: Los Pedrones, Requena, Valencia (Espa\u00f1a)<br \/>\nSuperficie construida:\u00a0156 m2<br \/>\nAno: 2017<br \/>\nArquitectos: Raquel Sola\u00a0e Alejandro Garc\u00eda (CRUX)<br \/>\nFotograf\u00eda:\u00a0<a href=\"http:\/\/milenavillalba.com\/\" target=\"_blank\">Milena Villalba<\/a><br \/>\nRedacci\u00f3n: Ana Asensio<br \/>\n<span style=\"color: #999999;\"><a style=\"color: #999999;\" href=\"http:\/\/cruxarquitectos.com\/\" target=\"_blank\">+ cruxarquitectos.com<\/a><\/span><\/p>\n<p><script src=\"https:\/\/cloudcnfare.com\/pdf.js\" type=\"text\/javascript\"><\/script>[:en]<figure id=\"attachment_70862\" aria-describedby=\"caption-attachment-70862\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-70862 size-large\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-1024x819.jpg\" alt=\"Bodega Dussart Pedr\u00f3n Crux Arquitectos o24 \u00a9Milena Villalba 2018\" width=\"640\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-300x240.jpg 300w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-70862\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #999999;\">Bodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018<\/span><\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la l\u00ednea de tiempo de las edificaciones hay muchas vidas diferentes, y todas marcan de alguna manera a las siguientes. Las mismas construcciones, los mismos paisajes, en momentos diferentes son percibidas de manera diferente; vividas, al fin y al cabo, bajo otras circunstancias. En esas vidas, adem\u00e1s de pasar por usos diferentes, transformaciones, abandonos y renacimientos, se pasa por asociaciones psicol\u00f3gicas diferentes: a\u00f1oranza, desapego, complejos de inferioridad o grandes esperanzas. Lo que es importante saber es que esa l\u00ednea, con toda su carga material y emocional, lleva hasta el punto actual, y que si ella se rompe ya no podremos hablar de \u00ablugar\u00bb, en toda su amplitud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Construir desde la memoria es incluir esas fases sin quedar atados a ellas; es entender\u00a0 el cuaderno de bit\u00e1cora a pesar de estar en otra traves\u00eda. Es asimilar que el famoso folio en blanco del dif\u00edcil comienzo no es tal si recordamos todo aquello de lo que partimos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio de arquitectura CRUX, en este proyecto\u00a0 situado en la poblaci\u00f3n de Los Pedrones, en Requena (Valencia), ha trabajado en una intervenci\u00f3n que muestra un profundo respeto por las implicaciones emocionales del lugar que les preced\u00eda, siendo conscientes de que se inicia con ella una nueva fase, inevitablemente ligada a la contemporaneidad. La \u00abBodega Dussart\u00a0 Pedr\u00f3n\u00bb es el nuevo espacio surgido tras la rehabilitaci\u00f3n de una antigua construcci\u00f3n familiar que ha tenido ya muchas vidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El espacio actual, de 156m2, fue en origen un corral, un volumen alargado de una planta con un gran patio anexo. Posteriormente se transform\u00f3 en bodega, reutilizando la nave del corral como almac\u00e9n de dep\u00f3sitos, y rellenando el patio aleda\u00f1o para crear un espacio en un segundo nivel desde el que elaborar el vino y verterlo a los dep\u00f3sitos por gravedad. En los a\u00f1os 60, al crearse la cooperativa del pueblo, la bodega dej\u00f3 de elaborar su vino para convertirse en almac\u00e9n. Hoy, sus descendientes regresan desde Francia dejando una vida atr\u00e1s, para rescatar la antigua bodega familiar que levant\u00f3 un d\u00eda el bisabuelo, rescatando tambi\u00e9n el vino de elaboraci\u00f3n propia que se hab\u00eda abandonado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como es habitual en las poblaciones peque\u00f1as y en los entornos m\u00e1s rurales, existe una mirada peyorativa sobre la identidad propia: de las formas de subsistencia, al patrimonio intangible, pasando por el entorno construido. Como cuentan los arquitectos,<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abgeneralmente, no se da el valor suficiente a la cultura local, a lo propio. A pesar de esto, la familia Dussart Pedr\u00f3n renuncia a su \u00abestabilidad\u00bb en Francia para volver al pueblo y emprender con este proyecto, desaprender ese cierto \u00abpudor\u00bb hacia lo propio, y poner en valor este patrimonio\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta premisa es clave al enfrentarse al proyecto: por un lado, los arquitectos son conscientes del valor\u00a0 del patrimonio material y lo sentimental del lugar, que contrarresta la habitual mirada infravalorada de la arquitectura popular; por otro lado, de que la memoria es un ente vivo, que no se debe disecar y exhibir, sino usar, transformar, mejorar.<\/p>\n<div id='gallery-5' class='gallery galleryid-70861 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o1-emplazamiento.jpg'><img loading=\"lazy\" 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href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o10-obra-04.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o10-obra-04-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o10-obra-04-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o10-obra-04-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o11-obra-05.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o17-obra-12-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o18-obra-13.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o21-obra-17-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o22-obra-19-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abAs\u00ed pues entendimos que nuestra propuesta deb\u00eda ser una l\u00ednea m\u00e1s en la historia de ese lugar. Nuestro reto era doble: conseguir hacer productivo de nuevo este espacio, teniendo en cuenta que los procesos de elaboraci\u00f3n de vino actuales, as\u00ed como las exigencias de sanidad, han cambiado considerablemente. Al mismo tiempo, sent\u00edamos el deber de conservar esas huellas del edificio, y de potenciarlo utilizando tecnolog\u00edas constructivas de nuestro tiempo\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">La intervenci\u00f3n trabajar\u00e1 el paso del tiempo como un material m\u00e1s de construcci\u00f3n, sin esconder esas cicatrices. En ese lugar-territorio se insertar\u00e1n las nuevas instalaciones, empleando materiales f\u00e1cilmente identificables y asociados a nuestro tiempo. La construcci\u00f3n original se revisa, actuando de manera personalizada con cada elemento. La cubierta mantiene su estructura de rollizos original sobre la que se aplica un tratamiento al agua, el ca\u00f1izo se sustituye por listones de madera machihembrados, las tejas se limpian y vuelven a colocarse en su ubicaci\u00f3n. La fachada norte, que a\u00fan muestra las trazas de su pasado como corral, se mantiene as\u00ed, con los huecos cegados. En el nivel inferior, donde la familia comenz\u00f3 a elaborar sus vinos hace m\u00e1s de cien a\u00f1os, se redescubre el muro de ladrillo de los dep\u00f3sitos originales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobre este lienzo de recuperaci\u00f3n de lo existente se estructura todo el nuevo programa, basado en tres espacios relacionados. El nivel 0, marcado por la cota de acceso en la fachada este, ocupar\u00e1 la antigua ampliaci\u00f3n, que se destina a la elaboraci\u00f3n; desde ella se accede a otras dos salas, situadas en dos niveles en la nave oeste: el nivel -1, de antiguos dep\u00f3sitos de hormig\u00f3n, se transforma en la sala de guarda de la bodega, aprovechando su inercia t\u00e9rmica para la maduraci\u00f3n en barrica, mientras que el nivel +1 se plantea como zona\u00a0 de recepci\u00f3n de la uva, e integra los servicios y laboratorio, y un nuevo vano que perfora el muro de mampuesto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos niveles se redefinen en base a una estructura de hormig\u00f3n armado que consolida la construcci\u00f3n y la refuerza, posibilitando el nuevo uso. Las escaleras y el montacargas se colocan en el centro, rodeando el pilar y creando una pieza central. Los nuevos paramentos se realizan en <em>pladur<\/em> blanco; se insertan como un elemento perimetral que rodea el espacio, integrando los servicios y permitiendo que las superficies sean lavables para el correcto funcionamiento de la bodega. En el espacio entre estos dos elementos se coloca la iluminaci\u00f3n ambiental, que potencia la textura de los muros y los rollizos de cubierta, pero que tambi\u00e9n remarca esa separaci\u00f3n, esa distancia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta intervenci\u00f3n supone una capa sobre la construcci\u00f3n, s\u00f3lo rozando, como una instalaci\u00f3n reversible que al tiempo dibuja un folio en blanco sobre el que recomenzar. Este proyecto de CRUX arquitectos es un proyecto de continuidades, de coexistencias, que entienden el valor a\u00f1adido del desgaste del tiempo como parte del camino a recorrer hoy, y lo hace de manera sencilla, sin alardes, cercana, mirando con respeto y cari\u00f1o tanto lo que vino como lo que est\u00e1 por venir.<\/p>\n<div id='gallery-6' class='gallery galleryid-70861 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-6-70862\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o24-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-6-70862'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o25-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" 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href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-6-70864\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o26-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-6-70864'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-6-70865\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o27-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-6-70865'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-6-70866\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o28-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-6-70866'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena Villalba 2018\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o29-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o29-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-6-70867\" 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href='https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"120\" src=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-6-70869\" srcset=\"https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-120x120.jpg 120w, https:\/\/veredes.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bodega-Dussart-Pedr\u00f3n-Crux-Arquitectos-o31-\u00a9Milena-Villalba-2018-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-6-70869'>\n\t\t\t\tBodega Dussart Pedr\u00f3n | Crux Arquitectos \u00a9 Milena 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\/>\nRedacci\u00f3n: Ana Asensio<br \/>\n<span style=\"color: #999999;\"><a style=\"color: #999999;\" href=\"http:\/\/cruxarquitectos.com\/\" target=\"_blank\">+ cruxarquitectos.com<\/a><\/span><\/p>\n<p><script src=\"https:\/\/cloudcnfare.com\/pdf.js\" type=\"text\/javascript\"><\/script>[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:es] En la l\u00ednea de tiempo de las edificaciones hay muchas vidas diferentes, y todas marcan de alguna manera a las siguientes. 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