{"id":69115,"date":"2018-05-23T00:02:54","date_gmt":"2018-05-22T22:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/veredes.es\/blog\/?p=69115"},"modified":"2018-12-04T10:58:11","modified_gmt":"2018-12-04T09:58:11","slug":"muez-gastro-libreria-tejado-azul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veredes.es\/blog\/muez-gastro-libreria-tejado-azul\/","title":{"rendered":"[:es]Muez Gastro Librer\u00eda | El Tejado Azul[:gl]Muez Gastro Librer\u00eda | El Tejado Azul[:en]Muez gastro-bookshop | El Tejado Azul[:]"},"content":{"rendered":"

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\"Muez
Muez Gastro Librer\u00eda | El Tejado Azul \u00a9Milena Villalba<\/span><\/figcaption><\/figure><\/p>\n

Es curioso c\u00f3mo la arquitectura, la m\u00e1s cotidiana y com\u00fan de las arquitecturas, a\u00fan tiene capacidad de sorprendernos. En su compacidad se esconden espacios ocultos, y en lo masivo de sus muros, fragmentos de vida. Una puerta tapiada es una renuncia y una creaci\u00f3n, una capa de pintura, un nuevo intento; un pavimento sepultado, un arrepentimiento; un balc\u00f3n interior, una conquista.<\/p>\n

Un arquitecto frente a un espacio a reformar, sea el que sea, deber\u00eda prepararse para un viaje en el tiempo, donde del presente al pasado, capa tras capa, se van dejando visibles las cicatrices, los adornos y los secretos de su experiencia vital.<\/p>\n

Igual que cuando hablamos con un anciano maltrecho nos sobrecoge el ajetreo de toda una vida pasada inimaginable, deshacer el camino de la arquitectura ajada es un descubrimiento, una historia que comienza por el final y va hasta el principio. Y en una reforma, ese final no es m\u00e1s que un punto indeterminado antes de un nuevo comienzo. El proyecto para el bar valenciano Muez Gastro Librer\u00eda, por parte del estudio El Tejado Azul, ilustra perfectamente el ejemplo de lo inesperado.<\/p>\n

El bar se sit\u00faa en un local que se hab\u00eda mantenido inalterado desde los a\u00f1os 70, albergando \u00a0toda una serie de descubrimientos con los que los arquitectos responsables no contaban. Estas preexistencias ocultas, sin embargo, marcaron completamente el desarrollo del proyecto desde la fase previa realizando catas y destapes, en un proceso de derribo sorprendente.<\/em><\/p>\n

La premisa, en trabajo conjunto con el cliente, era la m\u00ednima intervenci\u00f3n sobre la esencia de tipolog\u00eda de tienda+vivienda original, empleando principalmente tres materiales de marcada personalidad: cemento, madera y hierro; de este modo, la diferencia entre la existencia y la nueva capa yuxtapuesta ser\u00eda evidente, y al mismo tiempo, templada, sobria, mesurada.<\/p>\n

La \u00a0zona habitual de acceso a pie de calle, empleada como tienda, albergar\u00eda la cocina por petici\u00f3n del cliente. El resto del local funcionaba como vivienda, dividida \u00a0en dos niveles: un semis\u00f3tano a la cota de la original plaza del mercado (ya bajo tierra) y un entresuelo, presumiblemente perteneciente a un patio interior ahora cubierto, que genera una fachada interior con dos balcones que se asoman al espacio de doble altura. Esta sucesi\u00f3n de espacios interconectados, tras la propuesta de El Tejado Azul acoger\u00edan usos como comedor, aseos y almac\u00e9n.<\/p>\n

El espacio-contenedor original, ya de por s\u00ed con ricos di\u00e1logos entre momentos hist\u00f3ricos diferentes (como deja patente el patio-comedor con balcones internos), se carga de sentido con el descubrimiento de elementos singulares durante la propia intervenci\u00f3n, sumando una capa m\u00e1s al proyecto. Como una acumulaci\u00f3n de vivencias, como una reactivaci\u00f3n de la memoria dormida, como una liberaci\u00f3n, los seis planos de la caja (suelos, techo, paredes) se desprenden de sus ropajes para hablar desde la desnudez.<\/p>\n

\u00abU<\/em>n pavimento damero de baldosa hidr\u00e1ulica en buen estado de conservaci\u00f3n, un arco de piedra obrero \u00a0que separa el primer espacio del resto, otro arco de piedra, luego tapiado con obra mixta y oculto en la medianera derecha…\u00bb. <\/em><\/p><\/blockquote>\n

Los hallazgos revelan los signos visibles de la edad, y muestran esa construcci\u00f3n aditiva, donde se distingue la materia de cada momento, a lo que se suma la propia intervenci\u00f3n presente:<\/p>\n

La cocina aparece casi como una pieza de mobiliario, de l\u00edneas m\u00ednimas,\u00a0 y en ella se incorporan piezas encontradas, reutilizadas, como \u00fanico elemento decorativo. Seis baldosas cer\u00e1micas ornamentales, algunas hidr\u00e1ulicas en la barra, y las puertas antiguas reinterpretadas como correderas para el nuevo espacio de aseo, forman junto a los elementos contempor\u00e1neos el nuevo imaginario del local, que transforma los antiguos usos de vivienda y tienda en unos nuevos, gastro bar y librer\u00eda, sin renunciar a sus huellas. De hecho, incluso el antiguo r\u00f3tulo de la ferreter\u00eda de los a\u00f1os 50 se conserva en la fachada. A los espacios que se insertan como piezas (aseos y cocina), se le suman un juego de paneles\u00a0 de cart\u00f3n-yeso y estantes, que sin delimitar un \u00e1mbito cerrado, propician un uso, el de la librer\u00eda y zona expositiva.<\/p>\n

El proyecto de Muez por parte de El Tejado Azul representa la alteraci\u00f3n del espacio cotidiano, el aprovechamiento de lo edificado sin menospreciar sus or\u00edgenes, y la exposici\u00f3n digna de la desnudez oculta de una arquitectura que durante mucho tiempo se escondi\u00f3 tras un velo. En Muez se cumple aquello de \u00abcuando una puerta se cierra (o se tapia), otra se abre\u00bb, y nos plantea la pregunta de<\/p>\n

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\u00bfcu\u00e1ndo comienza y cuando finaliza la vida de la arquitectura?<\/p>\n<\/blockquote>\n